2013년07월21일 42번
[주장관리개론] 다음 중 세이커(shaker)를 사용하여야 하는 칵테일은?
- ① 브랜디 알렉산더(Brandy Alexander)
- ② 드라이 마티니(Dry Martini)
- ③ 올드 패션드(Old fashioned)
- ④ 크렘드 망뜨 프라페(Creme de menthe frappe)
(정답률: 61%)
문제 해설
브랜디 알렉산더는 섞인 칵테일이며, 세이커를 사용하여 재료를 섞어야 하기 때문입니다.
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