2002년07월21일 47번
[버섯재배(임의구분)] 느타리 버섯의 볏짚다발 재배시 종균을 가장 많이 심어야 할 부분은?
- ① 표면
- ② 측면
- ③ 속
- ④ 밑면
(정답률: 71%)
문제 해설
느타리 버섯은 볏짚다발 위에 재배되는 버섯으로, 볏짚다발의 표면에 종균을 가장 많이 심어야 합니다. 이는 느타리 버섯이 볏짚다발의 표면에서 뿌리를 내리고, 공기 중의 이산화탄소와 수분을 흡수하기 때문입니다. 따라서 표면에 종균을 심으면 더 많은 느타리 버섯을 수확할 수 있습니다.