2004년03월07일 1번
[식품위생학] 식품 첨가물의 허용량을 결정하는데 있어서 가장 중요한 인자는?
- ① 1일섭취 허용량
- ② 사람의 수명
- ③ 식품의 가격
- ④ 사람의 성별
(정답률: 90%)
문제 해설
식품 첨가물의 허용량을 결정하는 가장 중요한 인자는 "1일섭취 허용량"입니다. 이는 인체가 하루에 섭취할 수 있는 최대 양을 고려하여 결정되기 때문입니다. 다른 보기들은 식품 첨가물의 허용량 결정과는 직접적인 연관성이 없습니다.
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