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2016년10월01일 56번

[가축사양학] 다음 중 담즙산의 기능으로 옳지 않은 것은?

  • ① 유화작용으로 지방의 소화를 촉진한다.
  • ② 콜레스테롤이 혈관 내에서 침전 없이 녹아있도록 한다.
  • ③ 췌장에서 분비되는 펩신을 활성화시킨다.
  • ④ 더욱 녹기 쉬운 형태로 만들어 비타민 A, D와 카로틴의 흡수를 돕는다.
(정답률: 65%)

문제 해설

담즙산은 췌장에서 분비되는 펩신을 활성화시키는 기능이 없습니다.

- 유화작용으로 지방의 소화를 촉진한다: 담즙산은 지방을 물에 녹이는 역할을 하여 소화를 돕습니다.
- 콜레스테롤이 혈관 내에서 침전 없이 녹아있도록 한다: 담즙산은 콜레스테롤을 녹여 혈관 내에서 침전되지 않도록 합니다.
- 더욱 녹기 쉬운 형태로 만들어 비타민 A, D와 카로틴의 흡수를 돕는다: 담즙산은 비타민 A, D와 카로틴 등 지방성 영양소의 흡수를 돕기 위해 지방을 녹여 더욱 녹기 쉬운 형태로 만듭니다.
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