2006년03월05日 80번
[식품미생물학] 다음 중 정상발효 젖산균이 아닌 것은?
- ① Streptococcus lactis
- ② Streptococcus cremoris
- ③ Lactobacillus acidophilus
- ④ Lactobacillus brevis
(정답률: 알수없음)
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