식품산업기사(구) 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2010년03월07日 42번

[식품가공학]
관외기압이 752mmHg이고 통조림내의 기압이 342mmHg이라면 이 통조림의 진공도는?

  • ① 342mmHg
  • ② 410mmHg
  • ③ 418mmHg
  • ④ 547mmHg
(정답률: 81%)

문제 해설

진공은 기압이 낮은 상태를 말한다. 따라서, 통조림 내부의 기압이 752mmHg보다 낮은 342mmHg이므로, 통조림 내부는 진공 상태이다. 따라서, 정답은 "342mmHg"가 아니라, 통조림 내부의 기압과 관외기압의 차이인 410mmHg이다.

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