2012년08월26일 92번
[식품제조공정] Silica Gel, 펄프 등의 거친 입자로 층을 형성시켜 여과가 쉽게 일어날 수 있게 하는 것을 무엇이라 하는가?
- ① 여포
- ② 여과박
- ③ 여과조제
- ④ 여료
(정답률: 72%)
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