2009년07월26일 84번
[유기농업관련 규정] 농림수산식품부 고시인 유기가공식품 인증제도 운영지침에 따라 유기가공식품에 사용하는 물의 수질기준으로 가장 적합한 것은?
- ① 공업용수 수질기준 이상
- ② 먹는 물 수질기준 이상
- ③ 상수도법의 수질기준 이상
- ④ 농공용수 수질기준 이상
(정답률: 알수없음)
문제 해설
유기가공식품은 인증을 받기 위해 먹는 물 수질기준 이상의 물을 사용해야 합니다. 이는 유기농 인증을 받기 위해 사용되는 물의 수질기준과 동일하며, 인증을 받기 위해서는 농약, 비료 등의 화학물질이 포함되지 않은 깨끗한 물을 사용해야 하기 때문입니다. 따라서, 공업용수, 상수도법의 수질기준, 농공용수 수질기준 이상의 물은 유기가공식품 제조에 적합하지 않습니다.
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