조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2004년04월04일 24번

[주류학개론] 경우에 따라 고객에게 제공할 때 미리 병마개를 따놓는 알콜음료가 있다. 다음 중 적당한 것은?

  • ① 샴페인
  • ② 적포도주
  • ③ 맥주
  • ④ 위스키
(정답률: 50%)

문제 해설

미리 병마개를 따놓는 알콜음료는 보통 한 잔씩 즐기기에 적합한 음료가 좋습니다. 따라서 샴페인은 고가의 음료이며, 한 잔씩 즐기기에는 부담스러울 수 있습니다. 맥주와 위스키는 병마개를 따놓는 것이 적합하지 않은 음료입니다. 따라서 적포도주가 적당한 선택입니다. 적포도주는 가격이 적당하며, 한 잔씩 즐기기에도 부담스럽지 않습니다. 또한, 병마개를 따놓는 것이 가능하며, 고객들에게 인기가 있는 음료 중 하나입니다.

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