2018년03월04일 91번
[식품제조공정] 다음 중 열의 대류에 의해 건조하는 방법이 아닌 것은?
- ① 유동층 건조
- ② 분무 건조
- ③ 드럼 건조
- ④ 터널형 열풍 건조
(정답률: 44%)
문제 해설
연도별
진행 상황
0 오답
0 정답