조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2010년01월31일 23번

[주류학개론] 담색 또는 무색으로 칵테일의 기본주로 사용되는 Rum은?

  • ① Heavy Rum
  • ② Medium Rum
  • ③ Light Rum
  • ④ Jamaica Rum
(정답률: 83%)

문제 해설

Light Rum은 담색이 거의 없는 투명한 색상을 가지며, 무색인 경우도 있습니다. 이러한 특징으로 인해 칵테일의 색상을 변화시키지 않으면서도 알코올 함량을 높일 수 있기 때문에 기본주로 많이 사용됩니다. Heavy Rum과 Medium Rum은 더 짙은 색상과 강한 향을 가지고 있으며, 보통 술 그 자체로 즐기는 경우가 많습니다. Jamaica Rum은 자메이카에서 생산되는 특별한 종류의 럼으로, 강한 향과 맛이 특징입니다.
AppStore에서 다운로드 APK 다운로드

연도별

진행 상황

0 오답
0 정답