식품기사(변경) 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2003년05월25일 79번

[식품미생물학]
미생물의 증식을 억제하는 항생물질 중 세포벽 합성을 저해하는 것은?

  • ① erythromycin
  • ② tetracycline
  • ③ penicillin
  • ④ chloramphenicol
(정답률: 81%)

문제 해설

세포벽 합성을 저해하는 항생물질은 세포벽을 구성하는 펩티드글리칸을 합성하는 과정을 방해하여 미생물의 세포벽을 형성하는 것을 막습니다. Penicillin은 이러한 펩티드글리칸 합성을 방해하는 항생물질 중 하나입니다.

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