2006년05월14日 23번
[식품화학] 포도당(glucose)이 환원되어 생성된 당알콜은?
- ① 솔비톨(sorbitol)
- ② 만니톨(mannitol)
- ③ 이노시톨(inositol)
- ④ 덜시톨(dulcitol)
(정답률: 알수없음)
문제 해설
연도별
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