식품산업기사(구) 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2006년05월14日 8번

[식품위생학]
플라스틱 중 가장 가볍고, 내열성이 우수하므로 100℃ 이상에서 멸균이 가능한 것은?

  • ① Styrol
  • ② Vinylidene chloride
  • ③ Polyethylene
  • ④ Polypropylene
(정답률: 알수없음)

문제 해설

Polypropylene은 가장 가볍고 내열성이 우수한 플라스틱 중 하나입니다. 이는 100℃ 이상에서 멸균이 가능하게 만들어줍니다. 다른 보기들인 Styrol, Vinylidene chloride, Polyethylene은 내열성이 떨어지기 때문에 100℃ 이상에서 멸균이 어렵습니다. 따라서 Polypropylene이 정답입니다.

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