2019년04월27일 49번
[생물반응공학] 연속살균법이 회분살균법보다 유리한 점이 아닌 것은?
- ① 자동화가 용이하다.
- ② 규모의 확대가 용이하다.
- ③ 배지의 품질에 손상이 덜 간다.
- ④ 고형물을 다량 포함한 배지도 살균할 수 있다.
(정답률: 73%)
문제 해설
연속살균법은 회분살균법보다 더 많은 시료를 처리할 수 있고, 더욱 정확한 결과를 얻을 수 있으며, 시간과 노력을 절약할 수 있습니다. 그러나 고형물을 다량 포함한 배지도 살균할 수 없다는 것은 연속살균법의 단점입니다. 이는 고형물이 살균기에 막히거나 더러워져 살균 효과가 떨어지기 때문입니다.
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