2017년08월26일 11번
[식품위생학] 유기인제 농약에 의한 중독기작은?
- ① Cytochrome oxidase 저해
- ② ATPase 저해
- ③ Cholinesterase 저해
- ④ FAD oxidase 저해
(정답률: 68%)
문제 해설
유기인제 농약은 신경전달물질인 아세틸콜린의 분해를 막아서 신경근육절연을 일으키는데, 이는 Cholinesterase 효소의 기능을 저해하기 때문이다. 따라서 중독기작은 Cholinesterase 저해이다.
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