연도별 풀이 오답노트 별표문제

2005년03월06日 35번

[식품화학]
무기물의 기능이 아닌 것은?

① 삼투압을 조절한다.
② 치아골격을 구성한다.
③ 체액중에 용해되어 완충능을 부여한다.
④ 동물의 열량소가 된다.

(정답률: 알수없음)

문제 해설

무기물은 동물의 열량소가 되지 않습니다. 무기물은 삼투압을 조절하고 치아골격을 구성하며, 체액중에 용해되어 완충능을 부여합니다.

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