연도별 풀이 오답노트 별표문제

2005년03월06日 74번

[식품미생물학]
클로렐라(Chlorella)에 대한 설명으로 틀린 것은?

① 단세포의 녹조류이다.
② 엽록소를 갖고 있다.
③ 형태는 나선형이다.
④ 양질의 단백질을 대량 함유하므로 식사료화를 시도하고 있다.

(정답률: 알수없음)

문제 해설

클로렐라의 형태는 나선형이 아니라 구형이다. 클로렐라는 단세포의 녹조류로, 엽록소를 갖고 있으며 양질의 단백질을 대량 함유하므로 식사료화를 시도하고 있다.

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