연도별 풀이 오답노트 별표문제

2011년03월20日 65번

[식품미생물학]
포자낭 포자, 포복지, 가근을 형성하는 곰팡이는?

① Mucor속
② Rhizopus속
③ Aspergillus속
④ Penicillium속

(정답률: 84%)

문제 해설

Rhizopus속은 포자낭 포자, 포복지, 가근을 형성하는 곰팡이이다. 이는 Rhizopus속이 다른 보기인 Mucor속, Aspergillus속, Penicillium속과는 달리 포자낭 포자를 형성하며, 이를 통해 생식을 한다는 특징이 있기 때문이다.

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