조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2005년01월30일 25번

[주류학개론] 다음에서 장식이 필요 없는 칵테일은?

  • ① 김렛(Gimlet)
  • ② 맨하탄(Manhattan)
  • ③ 올드펫션(Old Fashioned)
  • ④ 싱가폴슬링(Singapore Sling)
(정답률: 26%)

문제 해설

김렛은 보통 라임 주스와 진으로 만들어지는 간단한 칵테일이기 때문에 장식이 필요 없습니다. 반면, 맨하탄, 올드펫션, 싱가폴슬링은 각각 위스키, 버번 위스키, 진 등 다양한 주류와 믹스로 만들어지며, 장식으로 체리, 오렌지 등이 사용될 수 있습니다.

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