조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2005년01월30일 26번

[주류학개론] 포도주의 침전물을 분리하기 위해 사용하는 포도주 담는 용기는?

  • ① Goblet
  • ② Tumbler
  • ③ Mixing Glass
  • ④ Decanter
(정답률: 84%)

문제 해설

Decanter는 포도주를 부드럽게 따르고 침전물을 분리하기 위해 디자인된 용기이기 때문입니다. Goblet과 Tumbler는 주로 음료를 마시는 용도로 사용되며, Mixing Glass는 칵테일을 만들 때 사용됩니다.

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