2016년07월10일 18번
[종균제조(임의구분)] 표고버섯 톱밥재배의 수분함량으로 가장 적당한 것은?
- ① 45~50%
- ② 55~60%
- ③ 65~75%
- ④ 75~80%
(정답률: 49%)
문제 해설
표고버섯은 습기가 많은 환경에서 재배되는 버섯으로, 수분함량이 너무 적으면 성장이 느리고, 너무 많으면 곰팡이 등의 병해충이 발생할 수 있습니다. 따라서 적절한 수분함량은 중요합니다. 55~60%는 적당한 습도 범위로, 표고버섯의 성장에 적합한 수분함량입니다.