버섯종균기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2016년07월10일 59번

[버섯재배(임의구분)]
표고버섯 원목재배 시 임시눕히기에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  • ① 4~5월에 실시한다.
  • ② 가급적 1m 이상 높이 쌓는다.
  • ③ 장작쌓기, 우물정자 쌓기 방법이 있다.
  • ④ 통풍이 원활하고 과습되지 않도록 한다.
(정답률: 71%)

문제 해설

"가급적 1m 이상 높이 쌓는다."라는 설명이 옳지 않은 것은 없습니다. 이유는 표고버섯은 원목의 내부에 있는 나무세포를 이용하여 성장하기 때문에, 원목이 높이 쌓일수록 표고버섯의 성장이 더욱 원활해지기 때문입니다. 또한, 높이 쌓으면 통풍이 원활해지고 과습되지 않도록 할 수 있습니다. 따라서, "가급적 1m 이상 높이 쌓는다."는 옳은 설명입니다.

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