2016년07월10일 23번
[종균제조(임의구분)] 목이버섯 톱밥재배 시 가장 최적의 조건은?
- ① 포플러 톱밥 100%
- ② 포플러 톱밥 25% + 참나무 톱밥 75%
- ③ 포플러 톱밥 50% + 참나무 톱밥 50%
- ④ 포플러 톱밥 75% + 참나무 톱밥 25%
(정답률: 71%)
문제 해설
목이버섯은 포플러 톱밥과 참나무 톱밥을 혼합하여 재배하는 것이 가장 적합합니다. 포플러 톱밥은 목이버섯의 생장에 필요한 탄수화물을 제공하고, 참나무 톱밥은 목이버섯의 건강한 발효를 돕는 미생물을 제공하기 때문입니다. 따라서, 포플러 톱밥 75%와 참나무 톱밥 25%를 혼합하여 사용하는 것이 목이버섯의 최적 재배 조건입니다.