2003년08월10日 64번
[식품미생물학] 세균 세포벽의 역할이 아닌 것은?
- ① 세포 내부의 높은 삼투압으로부터 세포를 보호한다.
- ② 세포 고유의 형태를 유지하게 한다.
- ③ 전자전달계가 있어서 산화적 인산화반응을 일으킬 수 있다.
- ④ 세포벽 성분에 의해 세균독성이 나타나기도 한다.
(정답률: 알수없음)
문제 해설
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세균 세포벽은 세포 내부의 높은 삼투압으로부터 세포를 보호하고, 세포 고유의 형태를 유지하게 하며, 세포벽 성분에 의해 세균독성이 나타날 수 있다. 그러나 전자전달계가 있는 것은 아니며, 이는 미토콘드리아나 염소박테리아 등 일부 세균에서만 발견된다. 전자전달계는 산화적 인산화반응을 일으키는데 관여하며, 이는 세포벽과는 직접적인 관련이 없다.