식품산업기사(구) 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2008년03월02日 64번

[식품미생물학]
세균의 생육에 있어 균제의 세대시간이 일정하고 생리적 활성이 최대인 시기는?

  • ① 유도기
  • ② 대수기
  • ③ 정상기
  • ④ 사멸기
(정답률: 55%)

문제 해설

균제의 세대시간은 세포분열 주기와 관련이 있으며, 대수기는 세포분열이 가장 활발하게 일어나는 시기입니다. 따라서 대수기는 세균의 생육에 있어 균제의 세대시간이 일정하고 생리적 활성이 최대인 시기입니다.

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