연도별 풀이 오답노트 별표문제

2006년04월02일 38번

[주장관리개론] 주장(Bar)을 의미하는 것이 아닌 것은?

① 술을 중심으로 한 음료 판매가 가능한 일정시설을 갖추어 판매 하는 공간
② 고객과 바텐더 사이에 놓인 널판을 의미
③ 프런트 바에서 주문과 서브가 이루어지는 고객들의 이용 장소
④ 조리 가능한 시설을 갖추어 음료와 식사를 제공하는 장소

(정답률: 76%)

문제 해설

주장(Bar)을 의미하는 것이 아닌 것은 "조리 가능한 시설을 갖추어 음료와 식사를 제공하는 장소" 입니다. 이는 레스토랑이나 카페와 같은 음식점을 의미합니다. 주장(Bar)은 술과 음료를 판매하는 공간으로, 음식을 제공하지 않습니다.

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