조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2014년01월26일 8번

[주류학개론] 맥주의 효과와 가장 거리가 먼 것은?

  • ① 향균 작용
  • ② 이뇨 억제 작용
  • ③ 식욕 증진 및 소화 촉진 작용
  • ④ 신경 진정 및 수면 촉진 작용
(정답률: 83%)

문제 해설

맥주는 알코올이 함유되어 있어 이뇨 억제 작용을 일으킵니다. 이는 신장에서의 알코올 대사 과정에서 발생하는 것으로, 알코올이 신장에서 배출되는 물의 양을 감소시키기 때문입니다. 따라서 맥주를 마시면 더 자주 화장실을 가지 않게 되는 것입니다.
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