연도별 풀이 오답노트 별표문제

2004년08월08日 38번

[식품화학]
다음 무기질의 기능이 틀린 것은?

① Na - 세포외액에 많고 삼투압 조절, 산· 알칼리 평형에 필요
② Cu - 헤모글로빈(hemoglobin) 형성시에 Fe의 흡수와 이용에 필요
③ Co - 비타민 B12의 구성성분으로 조혈작용에 필요
④ I - 인슐린(insulin)의 구성성분이며 디카르복실라아제(decarboxylase)의 활성화에 필요

(정답률: 알수없음)

문제 해설

정답은 "I - 인슐린(insulin)의 구성성분이며 디카르복실라아제(decarboxylase)의 활성화에 필요"입니다. 인슐린은 당의 대사를 조절하는 호르몬으로, 디카르복실라아제와는 관련이 없습니다. 디카르복실라아제는 아미노산 대사에 관여하는 효소입니다.

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