2005년05월29日 24번
[식품화학] 수박, 토마토의 붉은 색을 나타내는 대표적인 색소는?
- ① β- carotene
- ② Lutein
- ③ Zeaxanthin
- ④ Lycopene
(정답률: 알수없음)
문제 해설
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