조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2011년07월31일 12번

[주류학개론] 스크류 드라이버(Screw Driver) 칵테일의 조주 시 보드카에 혼합해야 하는 것은?

  • ① 토마토 주스
  • ② 오렌지 주스
  • ③ 콜라
  • ④ 토닉수
(정답률: 68%)

문제 해설

스크류 드라이버 칵테일은 보드카와 오렌지 주스를 혼합한 칵테일입니다. 이는 스크류 드라이버 칵테일의 특징 중 하나로, 오렌지 주스가 보드카의 맛을 부드럽게 해주고 상큼한 맛을 더해줍니다. 따라서 오렌지 주스가 스크류 드라이버 칵테일의 조주 시 필수적인 재료입니다.

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