조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2011년07월31일 48번

[주장관리개론] 영업 중에 항상 물에 담겨져 있어야 하는 기물이 바르게 짝지어진 것은?

  • ① Bar Spoon - Jigger
  • ② Bar Spoon - Shaker
  • ③ Jigger - Shaker
  • ④ Bar Spoon - Opener
(정답률: 72%)

문제 해설

영업 중에 항상 물에 담겨져 있어야 하는 기물은 칵테일을 만들기 위한 도구들입니다. 그 중에서도 바르게 짝지어진 것은 "Bar Spoon - Jigger" 입니다. 바 스푼은 칵테일을 섞기 위한 도구이고, 지거는 정확한 양의 알코올을 계량하기 위한 도구입니다. 따라서 이 두 도구는 함께 사용되어야 합니다. 나머지 보기들은 서로 다른 용도의 도구들이므로 바르게 짝지어진 것이 아닙니다.

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