2011년07월31일 7번
[주류학개론] 글라스 가장자리를 소금으로 프로스팅(Frosting) 하는 기법의 칵테일은?
- ① 마가리타(Magarita)
- ② 키스오브 파이어(Kiss of fire)
- ③ 아이리쉬 커피(Irish coffee)
- ④ 다이커리(Daiquiri)
(정답률: 73%)
문제 해설
글라스 가장자리를 소금으로 프로스팅하는 기법은 마가리타 칵테일에서 사용되는 전통적인 방법입니다. 따라서 정답은 "마가리타"입니다.
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