조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2011년07월31일 42번

[주장관리개론] 바 웨이트리스(Waitress)의 업무와 관계가 먼 것은?

  • ① 항상 테이블의 정돈, 청결을 유지한다.
  • ② 고객 주문전표를 조주원에게 전달한다.
  • ③ 고객의 주문을 받는다.
  • ④ 칵테일을 조주한다.
(정답률: 87%)

문제 해설

바 웨이트리스는 주로 바에서 일하는 직원으로, 주로 칵테일을 조주하는 업무를 맡습니다. 따라서 "칵테일을 조주한다."가 정답입니다. 다른 보기들은 일반적인 웨이트리스의 업무와 관련된 내용입니다.

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