연도별 풀이 오답노트 별표문제

2012년04월08일 12번

[주류학개론] 음료에 대한 설명이 잘못된 것은?

① 칼린스 믹스(Collins Mixer)는 레몬주스와 설탕을 주원료로 만든 착향 탄산음료이다.
② 토닉워터(Tonic Water)는 키니네(Quinine)를 함유하고 있다.
③ 코코아(Cocoa)는 코코넛(Coconut) 열매를 가공하여 가루로 만 든 것이다.
④ 콜라(Coke)는 콜라닌과 카페인을 함유하고 있다.

(정답률: 86%)

문제 해설

코코아는 코코넛과는 전혀 상관없이 카카오를 가공하여 만든 가루입니다.

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