2012년04월08일 44번
[주장관리개론] 잔(Glass) 가장자리에 소금, 설탕을 묻힐 때 빠르고 간편하게 사용 할 수 있는 칵테일 기구는?
- ① 글라스 리머(Glass Rimmer)
- ② 디켄터(Decanter)
- ③ 푸어러(Pourer)
- ④ 코스터(Coaster)
(정답률: 86%)
문제 해설
글라스 리머는 잔 가장자리에 소금, 설탕 등을 묻히는 작업을 빠르고 간편하게 할 수 있는 칵테일 기구입니다. 따라서 이 문제에서 정답은 "글라스 리머"입니다.
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