조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2012년04월08일 43번

[주장관리개론] 주류의 용량을 측정하기 위한 기구는?

  • ① Jigger Glass
  • ② Mixing Glass
  • ③ Straw
  • ④ Decanter
(정답률: 94%)

문제 해설

주류의 용량을 측정하기 위한 기구는 Jigger Glass입니다. Jigger Glass는 일반적으로 1온스와 1.5온스의 두 가지 용량을 가지고 있어서, 칵테일 제조에 많이 사용됩니다. Mixing Glass는 주류를 섞는 용도로 사용되며, Straw는 음료를 마시는 용도로 사용됩니다. Decanter는 주류를 보관하는 용도로 사용됩니다.
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