조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2012년10월20일 16번

[주류학개론] 보드카가 기주로 쓰이지 않는 칵테일은?

  • ① 맨해탄
  • ② 스크루드라이브
  • ③ 키스 오브 화이어
  • ④ 치치
(정답률: 65%)

문제 해설

맨해탄은 위스키 기반의 칵테일이며, 일반적으로 라이 또는 버번 위스키를 사용합니다. 따라서 보드카가 아닌 위스키를 사용하기 때문에 보드카가 기주로 쓰이지 않는 칵테일 중 하나입니다. 스크루드라이브, 키스 오브 화이어, 치치는 모두 보드카를 기반으로 한 칵테일입니다.
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