2012년10월20일 29번
[주류학개론] 독일의 와인에 대한 설명 중 틀린 것은?
- ① 라인(Rhein)과 모젤(Msel) 지역이 대표적이다.
- ② 리슬링(Riesling)품종의 백포도주가 유명하다.
- ③ 와인의 등급을 포도 수확 시의 당분함량에 따라 결정한다.
- ④ 1935년 원산지 호칭 통제법을 제정하여 오늘날까지 시행하고 있다.
(정답률: 47%)
문제 해설
정답: "1935년 원산지 호칭 통제법을 제정하여 오늘날까지 시행하고 있다."
설명: 1935년 원산지 호칭 통제법은 독일 와인의 원산지와 등급을 명확하게 규정하고 통제하는 법이다. 이 법은 오늘날까지 시행되고 있으며, 독일 와인의 품질과 신뢰성을 보장하는 역할을 한다. 따라서, 이 보기는 틀린 설명이다.
설명: 1935년 원산지 호칭 통제법은 독일 와인의 원산지와 등급을 명확하게 규정하고 통제하는 법이다. 이 법은 오늘날까지 시행되고 있으며, 독일 와인의 품질과 신뢰성을 보장하는 역할을 한다. 따라서, 이 보기는 틀린 설명이다.
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