식품산업기사(구) 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2011년06월12日 19번

[식품위생학]
다음 중 식품공전상의 기준에서 멜라민 불검출 대상식품이 아닌 것은?

  • ① 영・유아용 곡류조제식
  • ② 조제우유
  • ③ 특수의료용도등식품
  • ④ 체중조절용 조제식품
(정답률: 83%)

문제 해설

체중조절용 조제식품은 멜라민 불검출 대상식품이 아닙니다. 이는 멜라민이 체중감량을 위한 조제식품에 사용되는 경우가 거의 없기 때문입니다. 멜라민은 일반적으로 유아용 식품이나 동물용 사료 등에 첨가되어 발생하는 문제가 많았기 때문에, 이러한 제품들이 멜라민 불검출 대상이 되었습니다.

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