2021년08월14일 80번
[유기식품 가공.유통론] 유기의 개념과 거리가 먼 것은?
- ① 지속가능성
- ② 친환경
- ③ 생태적
- ④ 유전자변형
(정답률: 88%)
문제 해설
유기란 화학비료나 살충제 등을 사용하지 않고 자연적인 방법으로 작물을 재배하는 것을 말합니다. 반면에 유전자변형은 생물체의 유전자를 인공적으로 조작하여 원하는 특성을 강화시키는 기술입니다. 따라서 유전자변형은 자연적이지 않고 인공적인 방법으로 이루어지기 때문에 유기와 거리가 먼 개념입니다.
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