조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2006년01월22일 3번

[주류학개론] 주로 블렌더(Blender)를 많이 사용하여 만드는 칵테일은?

  • ① 마이타이(Mai-Tai)
  • ② 세븐엔드세븐(Seven and Seven)
  • ③ 러스티네일(Rusty Nail)
  • ④ 엔젤스키스(Angel's Kiss)
(정답률: 42%)

문제 해설

마이타이는 블렌더를 사용하여 만드는 티키 칵테일 중 하나로, 라임 주스, 오렌지 주스, 알몬드 시럽, 다크 럼, 화이트 럼 등을 섞어 만든다. 블렌더를 사용하여 재료를 섞으면 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있기 때문에 블렌더를 많이 사용한다.
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