2006년01월22일 49번
[주장관리개론] 바텐더 보조가 영업을 하기 위한준비사항이 아닌 것은?
- ① 복장은 항상 깨끗하고 단정하게 한다.
- ② Ganish를 준비한다.
- ③ Inventory를 한다.
- ④ Bar Counter내의 청결, 정리 정돈 등을 한다.
(정답률: 75%)
문제 해설
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