2006년01월22일 42번
[주장관리개론] 맥주 저장 관리상의 주의 사항 중 틀린 것은?
- ① 원활한 재고 순환
- ② 시원한 온도 유지(18℃ 내외)
- ③ 통풍이 잘 되는 건조한 장소
- ④ 햇빛이 잘 들어오는 밝은 장소
(정답률: 92%)
문제 해설
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