식품산업기사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2017년08월26일 73번

[식품미생물학]
효모의 증식과 관계가 먼 것은?

  • ① 출아법
  • ② 자낭포자 형성
  • ③ 분열법
  • ④ 분생포자 형성
(정답률: 49%)

문제 해설

효모의 증식은 분열법으로 이루어지며, 이는 하나의 세포가 두 개의 동일한 딸 세포로 나누어지는 과정입니다. 따라서 분열법은 이미 존재하는 세포를 증식시키는 것이지만, 분생포자 형성은 새로운 세포를 생성하는 과정입니다. 따라서 효모의 증식과는 관계가 먼 것입니다.
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