2014년05월25일 97번
[생물공학개론] 미생물 생장에 대한 경쟁적 기질저해의 표현식으로 옳은 것은?
- ① μg= μm/{i(1+Ks/S)·(1+S/KI)}
- ② μg= μm·S/{Ks·(1 + S/KI) + S}
- ③ μg= μm/{(1 + Ks/S)·(1 + I/KI)}
- ④ μg= μm·S/{Ks·(1 + I/KI) + S}
(정답률: 56%)
문제 해설
미생물 생장에 대한 경쟁적 기질저해는 기질 농도(S)가 높아질수록 미생물의 생장속도(μg)가 감소하는 현상입니다. 이는 기질이 농도가 높아질수록 미생물들 사이에서 경쟁이 치열해지기 때문입니다. 이를 수식으로 나타내면 μg = μm·S/{Ks·(1 + S/KI) + S}가 됩니다. 이 식에서 μm은 최대 생장속도, Ks는 반응속도 상수, KI는 저해상수를 나타냅니다. S/KI가 작을수록 기질 농도가 높아져도 미생물의 생장속도가 크게 감소하지 않으므로 경쟁적 기질저해에 덜 민감한 미생물이라고 할 수 있습니다.
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