2010년03월28일 13번
[식품화학] 사람의 펠라그라 예방에 필요한 비타민은?
- ① 나이아신(niacin)
- ② 엽산(folicacid)
- ③ 티아민(thiamine)
- ④ 리보플라빈(riboflavin)
(정답률: 75%)
문제 해설
펠라그라는 비타민 B3 결핍으로 인해 발생하는 질병입니다. 따라서 펠라그라 예방에 필요한 비타민은 비타민 B3인 나이아신입니다.