식품가공기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2010년03월28일 25번

[식품위생학]
수질오염의 지표가 되는 것은?

  • ① 경도
  • ② 탁도
  • ③ 대장균군
  • ④ 증발잔류량
(정답률: 82%)

문제 해설

수질오염의 지표가 되는 것은 대장균군입니다. 이는 대장균이나 대장균과 유사한 세균군의 총량을 나타내며, 이 세균들은 인간의 위장관에서 발견되는 세균으로서, 수질 오염의 원인이 될 수 있기 때문입니다. 따라서 대장균군의 측정은 수질 오염 정도를 파악하는 중요한 지표 중 하나입니다.

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