조주기능사 기출문제·모의고사·오답노트·자동채점

2001년10월14일 13번

[주류학개론] 브랜디를 설명한 것 중 틀리는 것은?

  • ① 포도 또는 과실을 발효하여 증류한 술이다.
  • ② 불어로 Eau-de-vie라고 한다.
  • ③ 프랑스의 대표적인 Brandy 생산지는 브랜디 지방이다.
  • ④ 프랑스는 질이나 양에 있어서 세계 제일의 브랜디 생산국이다.
(정답률: 알수없음)

문제 해설

정답은 "프랑스의 대표적인 Brandy 생산지는 브랜디 지방이다."입니다. 이유는 Brandy와 브랜디 지방은 서로 다른 음료와 지역입니다. Brandy는 포도 또는 과실을 발효하여 증류한 술이며, 브랜디 지방은 프랑스의 지역 이름입니다. 따라서, Brandy 생산지는 브랜디 지방이 아니라 프랑스 전역에 있을 수 있습니다.

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