2001년10월14일 4번
[주류학개론] 브랜디(Brandy)중에서 V.S.O.P의 약자를 바르게 나타낸 것은?
- ① Very Superior Old
- ② Very Superior Old Pale
- ③ Very Superior Old Napoleon
- ④ Very Special Old Napoleon
(정답률: 알수없음)
문제 해설
V.S.O.P는 "Very Superior Old Pale"의 약자입니다. 이는 브랜디의 등급 중 하나로, 브랜디가 최소 4년 이상 숙성되어 깊은 색상과 부드러운 맛을 가지게 되면 V.S.O.P 등급을 받게 됩니다. "Very Superior Old"는 브랜디의 등급 중 하나이지만, "Pale"이라는 단어가 추가되면서 브랜디의 색상이 밝고 투명한 것을 나타내게 됩니다.
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